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“2021年重庆3·15消费维权”系列稿件
华龙网-新重庆客户端3月16日10时55分讯（记者 瞿欣）随着国家经济腾飞，我们迎来了物质生活极大丰富的时代，俗话说“民以食为天”，食品商品种类的丰富，也为监管工作带来了新的挑战。风起于青萍之末，往往危机就潜藏在生产源头不经意的角落里。
隐蔽的小作坊、杂乱的生产线、没有标识的外包装……在打击侵犯知识产权和制造假冒伪劣产品专项行动第一线，市场监管人用“鹰眼”察觉不起眼的漏洞，以缜密推理和严谨检测铸成食品安全之盾。
食品安全问题一直以来都是市场监管工作的重中之重，也是老百姓日常生活中最关心的话题。长期以来重庆各级市场监管局高度重视食品安全问题常态化巡查，及时发现并严厉处罚了数起违规使用工业原料加工食品、违规使用有毒有害添加剂的违法案例，从源头上保证了老百姓餐桌上的安全。今天的《真相来啦》的镜头就带大家探访食品安全监管战线前沿。
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