波尔多左岸的佳酿传奇 梅多克2020葡萄酒品鉴走进重庆
11月24日到11月27日,梅多克行业协会携梅多克八大产区2017年份葡萄酒走进青岛、重庆、南京、厦门四城,与各地专业人士和美酒爱好者共享了来自波尔多左岸的佳酿传奇。据悉,这是梅多克行业协会第十四次来到中国。

波尔多左岸的佳酿传奇 梅多克2020葡萄酒品鉴走进重庆

来源:华龙网-新重庆客户端2020-11-29

华龙网-新重庆客户端11月29日13时35分讯(记者 刘柳)11月24日到11月27日,梅多克行业协会携梅多克八大产区2017年份葡萄酒走进青岛、重庆、南京、厦门四城,与各地专业人士和美酒爱好者共享了来自波尔多左岸的佳酿传奇。据悉,这是梅多克行业协会第十四次来到中国。

梅多克葡萄酒品鉴会走进重庆。梅多克行业协会供图 华龙网发

据悉,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。梅多克西临大西洋,东面与吉伦特河相交。日照充足,温度适宜,雨量适中,沙,砾石,粘土,卵石,碎石共同组成了梅多克的土壤,这种土壤极为适合种植葡萄。梅多克八大产区面积达16500公顷,每个产区都有自己独特的个性,能够满足葡萄酒爱好者的不同需求。由北向南共划分为八大产区,分别是:梅多克(Médoc)、上梅多克(Haut-Médoc)、玛歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)、圣朱利安 (Saint Julien)、波亚克 (Pauillac)、和圣埃斯泰夫(Saint-Estèphe)。

今年,2017年度的葡萄酒成为展会的焦点。“2017是考验酒农的一年,每一个季节都充满反差”,梅多克行业协会主席Philippe Dambrine先生谈到,这个年份的酒不能跟往年相提并论,其新颖之处在于:在此类别中独一无二。2017年,葡萄田里的工作必须非常细致,并且要根据区域和葡萄生长阶段来进行。在酒窖里,酒农在酿酒上也花了不少心思。2017年份在优雅与鲜爽之间建立了平衡,混酿中使用美乐为酒带来了不少黑色水果的香气和脂滑的口感。解百纳增添了嗅觉的复杂性和酒的张力。因此这个年份为我们呈现的是美丽的颜色与丝滑和谐的单宁结构,致密且平衡,精妙,清爽,持久。该年份适合陈年,为我们的味蕾带来长久的愉悦。

在重庆品鉴会现场,梅多克行业协会主席 Philippe Dambrine先生还与重庆媒体进行了视频连线,他称,看到重庆近几年葡萄酒市场发展很迅速,很多产区也都选择来到重庆做宣传。同时,他也向“无辣不欢”的山城百姓推介偏果味、美乐含量较高的葡萄酒,他希望有更多的重庆消费者选择和喜欢梅多克葡萄酒。

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波尔多左岸的佳酿传奇 梅多克2020葡萄酒品鉴走进重庆

2020-11-29 13:40:36 来源: 0 条评论

华龙网-新重庆客户端11月29日13时35分讯(记者 刘柳)11月24日到11月27日,梅多克行业协会携梅多克八大产区2017年份葡萄酒走进青岛、重庆、南京、厦门四城,与各地专业人士和美酒爱好者共享了来自波尔多左岸的佳酿传奇。据悉,这是梅多克行业协会第十四次来到中国。

梅多克葡萄酒品鉴会走进重庆。梅多克行业协会供图 华龙网发

据悉,梅多克一直是波尔多地区最显赫最尊贵的葡萄酒产区。梅多克西临大西洋,东面与吉伦特河相交。日照充足,温度适宜,雨量适中,沙,砾石,粘土,卵石,碎石共同组成了梅多克的土壤,这种土壤极为适合种植葡萄。梅多克八大产区面积达16500公顷,每个产区都有自己独特的个性,能够满足葡萄酒爱好者的不同需求。由北向南共划分为八大产区,分别是:梅多克(Médoc)、上梅多克(Haut-Médoc)、玛歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、里斯特哈克(Listrac)、圣朱利安 (Saint Julien)、波亚克 (Pauillac)、和圣埃斯泰夫(Saint-Estèphe)。

今年,2017年度的葡萄酒成为展会的焦点。“2017是考验酒农的一年,每一个季节都充满反差”,梅多克行业协会主席Philippe Dambrine先生谈到,这个年份的酒不能跟往年相提并论,其新颖之处在于:在此类别中独一无二。2017年,葡萄田里的工作必须非常细致,并且要根据区域和葡萄生长阶段来进行。在酒窖里,酒农在酿酒上也花了不少心思。2017年份在优雅与鲜爽之间建立了平衡,混酿中使用美乐为酒带来了不少黑色水果的香气和脂滑的口感。解百纳增添了嗅觉的复杂性和酒的张力。因此这个年份为我们呈现的是美丽的颜色与丝滑和谐的单宁结构,致密且平衡,精妙,清爽,持久。该年份适合陈年,为我们的味蕾带来长久的愉悦。

在重庆品鉴会现场,梅多克行业协会主席 Philippe Dambrine先生还与重庆媒体进行了视频连线,他称,看到重庆近几年葡萄酒市场发展很迅速,很多产区也都选择来到重庆做宣传。同时,他也向“无辣不欢”的山城百姓推介偏果味、美乐含量较高的葡萄酒,他希望有更多的重庆消费者选择和喜欢梅多克葡萄酒。

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