今年“双11”，“90”后廖雪峰迎来了创业路上的最大收获期。

“双11”期间，其创造的自热火锅品牌“猛味”在拼多多平台上销量近40万盒，销售额180万元左右，同比提升80%。

“猛味”品牌的运营公司重庆猛味科技有限公司(简称猛味科技)，只是重庆市优秀电商企业之一。近年来，随着重庆大力支持电商发展，一批电商企业在拼多多平台找到发展机遇，步入飞速发展期，对提升农民收入、助力脱贫攻坚起了良好推动作用。

位居自热火锅类目第一 2019年销售1.2亿元

近年来，随着拼多多等平台加速入局重庆，重庆市电商展现了新活力、实现了新突破。今年“双11”就是最典型的注脚。据第三方数据监测，11月1日至11日，重庆实现网络零售额121.4亿元，同比增长22.9%，排名居全国第13位，较去年上涨1位；全市网络零售额超100万元的企业和店铺，共计300多家。猛味科技在拼多多上的店铺“一指馋食品专营店”就是其中之一。

笔者打开拼多多App，搜索“重庆”，发现有50多家店铺累计销量超过10万单，其中自热火锅10余家、火锅底料5家、酸辣粉8家。在自热火锅类目中，“一指馋食品专营店”位居拼多多店铺第一名，得到11万人关注。

拼多多相关负责人解释称，重庆是美食之都，火锅、酸辣粉扬名国内外。再加上，自热火锅具有便利等优势，方便消费者在办公、旅途等多种场合食用，因此其在拼多多平台上销量猛涨。

“我们每月在拼多多上要卖出200万盒，约50万单。”猛味科技创始人廖雪峰透露称，公司2016年成立，目前在南川大观镇有8000平方米的生产、仓储、包装等设施，200多名员工加班生产打包为拼多多店铺供货。

这200多名员工中，贫困人口10余人，同时公司还采购竹笋等多种农产品，助力当地脱贫攻坚和村民致富。

问题是，“一指馋食品专营店”怎么成为全网第一的？

“产品品质很重要，我们都选最好的食材，再加上做自热火锅早，抢占了先发优势。”廖雪峰说，早期入驻电商，拼多多给了大量的免费流量支持，“猛味”品牌自然就卖爆了。现在作为头部店铺，拼多多给的支持仍然很多，比如平台活动可以优先选择、平台流量购买有更多优惠等，特别是“店小二”会经常给予贴心咨询服务。

“有一次，因为网络的原因，我们4万多单没有按时发货，店铺面临关闭且罚款。”廖雪峰回忆说，此时拼拼多“店小二”迅速出面助力解决问题，一方面查明原因，给客户解释，另一方面积极协调发货，让猛味科技渡过了创业难关。2019年，猛味科技销售1.2亿元，今年加速布局线下。

从消费需求着手，AI技术赋能 拼多多成重庆兴农扶贫“加速器”

廖雪峰是重庆市借电商助农增收的致富带头人之一。近年来，随着重庆市大力支持电商发展，一批返乡创业人员在电商领域找到了商机，让家乡农特产品卖得远卖得好的同时，大力带动了乡亲们致富奔小康。

在外地打工10余年的石柱县大歇镇双会村人向学明，就回到家乡将土特产“小米花生”打造成爆品，在拼多多平台卖得供不应求，店铺每月销售额在30万元到40万元。据向学明介绍，2018年其成立的农村电商综合服务中心，通过电商带动户均增收4300元；2019年截至目前，和农户签订种植协议260户，其中贫困户93户。

业内人士分析认为，拥抱新电商，助农扶贫，平台扶持必不可少。在众多与重庆合作的头部电商企业中，拼多多侧重市场消费需求领域，通过分布式AI的技术沉淀，与重庆在政企合作直播助农、新品牌计划、云农业、新制造等方面，紧密合作取得较好的示范作用。

今年2月10日起，拼多多在全国率先开启“政企合作直播助农。重庆是最早一批与拼多多合作“市县长直播”的地区之一。自2月22日起，铜梁、开州、綦江、忠县等地领导纷纷走进拼多多直播间，为当地特产代言。拼多多表示，未来将与重庆市、区各级政府深化合作，发挥新电商平台消费者优势、技术优势及营销优势，为重庆直播电商营造良好的发展氛围。（李康）